進入21世紀以來，人們對食品安全和食品包裝的要求越來越高，以至于廠家對真空包裝機的制造和研發都做出很大的投入。食品包裝要以多樣化、多功能，安全化滿足現代人不同層次的消費需求；隨著科技的進步食品包裝趨向日益完美的保鮮功能一步一步邁進。

    超市里琳瑯滿目的商品少不了的就是真空包裝，真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，因為食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境，讓包裝后的食品更衛生，我們使用起來才更安全、更放心。

    真空包裝機的使用不僅能延長食物的保質期，也給我們的生活帶來了方便，帶來了安全，有了真空包裝機我們對食品更放心！